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こんにちは☀️

アシスタントのはやてです🚄

先日おやすみ頂いた時に沼津港にてお魚を買って捌いてみました！

最近趣味の料理が本格的になってきました😓

今回捌いたお魚は今が旬のカンパチです🐟

人生初の三枚おろしに挑戦しました！

いつもyoutuberの気まぐれクックさんの動画をみて捌き方の動画を勉強しているのですが、実際にしてみるとはやり上手くはいかず難しかったです😓

身がボロボロになってしまいました。

今回のカンパチは刺身にして丼にしてみました✨

美味しく頂きました😋

アシスタント、はやてからでした🚄

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